珈琲バール Karei

コーヒーセミナー

コーヒーセミナー

珈琲バールkareiのコーヒーセミナーは、初心者の方から、実際に店舗を運営されている方まで、それぞれのニーズや目標に合わせた、さまざまなコースをご用意しています
SCAJコーヒーマイスターが、少人数から個別指導まで、丁寧に対応します

ベーシッククラス

3,500 円(税込)

ご自宅でコーヒーを美味しく、そして楽しむポイントをご紹介いたします。
コーヒーが好きな方なら、どなたでも参加できます

アドバンスクラス

5,000 円(税込)

より深くコーヒーを理解したい方やカフェなどを開業予定、
また実際に開業されている方を対象とした講座です

ハンドドリップコース

ベーシッククラス
  • コーヒーの基礎知識

  • ペーパードリップの基本

アドバンスクラス
  • 抽出と味の基本

  • サイフォンやネルなどさまざまな抽出

エスプレッソコース

ベーシッククラス
  • 家庭用マシンを用いたエスプレッソ抽出およびスチーミング

アドバンスクラス
  • 業務用マシンを用いたエスプレッソ抽出およびスチーミング

ラテアートコース

ベーシッククラス
  • ラテアート体験(ハートなど)

アドバンスクラス
  • さまざまなラテアート(レイヤーハート やロゼッタ、チューリップなど)

テイスティングコース

ベーシッククラス
  • 産地や焙煎度による味の違い

アドバンスクラス
  • 精製方法による味の違い

焙煎コース

各コースとも、セミナーの受講を希望される方は、ホームページまたは各種SNSよりご連絡ください。
また、開催日程の詳細は、営業日カレンダーをご確認ください

各種ご相談・サポート

10年以上開催している料理教室や焙煎から抽出まで対応できるコーヒー関連のノウハウを中心に、飲食に関する技術や知識、メニュー開発まで全方位的にサポートいたします。
各種困りごとなど、お気軽にご相談ください。

       

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