すべての生ごみを「循環利用」する「Loop plate」。

「コーヒーかす」と卵料理から出る「卵殻」は、有機・無農薬野菜栽培のmoribejiさんへ肥料として。
野菜料理から出る「野菜くず」は、平飼い卵を生産されている、いずみ工房さんへ飼料として。
そしてそれぞれの、野菜と卵がkareiに帰ってきます。

今週末の21日（土）、22日（日）からお出しいたします。
限定各10食。飲み物とセットで700円（税込み）。
お待ちしております。
みどり市 カフェ 桐生市 カフェ