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ベトナムランビアンコーヒープロジェクトの豆を入荷
2023.10.26続きを読むベトナム中部高原のダラット郊外にあるランビアン山エリアで、 日本人プロデューサー山岡清威さんと少数民族クホ族のパットさんが中心となり立ち上げた「ランビアンコーヒープロジェクト」。 好気性長時間発酵とランビアン山の風土が生
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ハンドドリップコース(ベーシッククラス)開催のお知らせ
2023.10.02続きを読むkareiのコーヒーセミナー。 「ハンドドリップコース(ベーシッククラス)」開催のお知らせ。 秋らしくなり、ホットコーヒーが美味しい季節がやってきました! 今回は、ご自宅でコーヒーを美味しく、そして楽しむハンドドリップの
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10月度週末のカフェオープン情報
2023.10.01続きを読む10月度週末のカフェオープン情報です。 今月の「昼バール」は、15日(日)を予定しております。 お食事やスイーツのご提供をいたします。 また、「夜バール」を28日(土)に開催予定です。 お食事とアルコールをご提供いたしま