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コーヒーセミナー開講しました
2022.10.03続きを読む群馬県吾妻郡東吾妻町で「美味しいコーヒーの淹れ方講座(群馬県長寿社会づくり財団主催)」を開講してきました。 定員20名に対し、倍くらいの申し込みがあったそうです。 ハンドドリップ、フレンチプレスに加え、今回はラテアートに
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新メニュー「夜珈琲」発売
2022.09.30続きを読む10月1日の「国際コーヒーの日」に合わせ、新メニュー「夜珈琲」を発売いたします。 「夜珈琲」は、良質な睡眠をサポートするコーヒーです。 カフェイン除去率99.9%のカフェインレス(デカフェ)の豆を使い、寝就前にも安心して
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10月度週末のカフェオープン情報
2022.09.25続きを読む10月度週末のカフェオープン情報です。 営業時間:10:00~22:00(コアタイム:10:00~16:00) ※コアタイム以外は予約制です。 今月の「夜バール」は、29日(土)を予定しております。 (お一人様からご予約
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9月度週末のカフェオープン情報
2022.08.29続きを読む9月度週末のカフェオープン情報です。 営業時間:10:00~22:00(コアタイム:10:00~16:00) ※コアタイム以外は予約制です。 今月の「夜バール」は、17日(土)を予定しております。 (お一人様からご予約い
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8月度週末のカフェオープン情報
2022.07.31続きを読む8月度週末のカフェオープン情報です。 営業時間:10:00~22:00(コアタイム:10:00~16:00) ※コアタイム以外は予約制です。 今月の「夜バール」は、27日(土)を予定しております。 (お一人様からご予約い
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「夜バール」始めました!
2022.07.17続きを読む7月より、月に1度「夜バール」を開催いたします。 お料理お任せ、飲み放題(持ち込み放題)で、お一人さま5,000円(アルコール)、3,800円(ソフトドリンク)。 お一人さまから、ご予約承ります。 8名程度を予定しており
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7月度週末のカフェオープン情報
2022.07.01続きを読む7月度週末のカフェオープン情報です。 今月より、夜バールも始まります。 オープン日は、焙煎体験も募集いたしますので、奮ってご参加ください!。 ご来店お待ちしております。 みどり市 カフェ 桐生市 カフェ
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新メニュー「エスプレッソサンライズ」開発
2022.07.01続きを読むまたまた、夏の新メニュー。 「エスプレッソサンライズ」(450円)を開発しました。 キンキンに冷やしたオレンジジュースにエスプレッソを加え、オレンジピールのようなほろ苦く、さわやかな飲み物に仕立てました。 キレイに分かれ
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新メニュー「酸梅湯」登場
2022.06.27続きを読む「Crystal Brew」に続く、夏の新メニュー 「酸梅湯(さんめいたん)」(550円)の登場です。 清朝の乾隆帝(1735年~1796年)が料理人に命じて作らせた夏の飲み物とか。 中国や台湾で夏によく飲まれ、甘酸っぱ
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新メニュー「Crystal Brew」完成
2022.06.15続きを読む本格的な夏を前に、karei特製のアイスコーヒーが完成しました。 その名も「Crystal Brew」。 雑味がなくすっきりとした味わいで、さわやかな酸味もお楽しみいただけます。 氷出しで、抽出に時間がかかるので、数量限