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2024年3月度週末のカフェオープン情報
2024.02.29続きを読む3月度週末のカフェオープン情報です。 今月の「昼バール」は、お休みいたします。 今月の「夜バール」は、30日(土)を予定しております。 お食事やアルコールをご提供いたします。 コーヒースタンドや昼バールオープン日は、 コ
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「千杯珈琲プロジェクト」800枚を超えました!
2024.02.18続きを読む能登半島地震で被災された皆さまの心身の疲れを癒すよう、被災者の方へ手書きのメッセージを貼付した、コーヒーバッグ1千個を、支援物資として各避難所等に寄付する「千杯プロジェクト」。 支援の輪も広がり、現在800枚を超えるメッ
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「千杯珈琲プロジェクト」新聞に掲載されました
2024.02.15続きを読む能登半島地震で被災された皆さまの心身の疲れを癒すよう、被災者の方へ手書きのメッセージを貼付した、コーヒーバッグ1千個を、支援物資として各避難所等に寄付する「千杯プロジェクト」。 今回、上毛新聞さまにプロジェクトの概要を掲
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「焙煎体験」増えてます!
2024.02.15続きを読む「焙煎体験」増えてます。 うれしい感想もいただきました。 「焙煎機の使い方から考え方まで教えていただきとても勉強になりました。 職人的な技術は不用で、常に決まった手順で作業すれば良いという部分が特に収穫でした。 講習前に
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2024年2月度週末のカフェオープン情報
2024.01.30続きを読む2月度週末のカフェオープン情報です。 今月の「昼バール」は、25日(日)を予定しております。 お食事やスイーツのご提供をいたします。 昼バールは予約制です。 ご希望の方は、ホームページまたは各種SNSよりご連絡ください。
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能登半島地震支援「千杯珈琲プロジェクト」始めます
2024.01.29続きを読む令和6年1月1日、石川県能登地方を中心とした地震により、亡くなられた方のご冥福をお祈りするとともに、被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます。 この度、キッチン餉(珈琲バールkarei)では、被災された皆さまの心身の
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エチオピア グジ G1を入荷
2024.01.28続きを読むエチオピア グジ メガドゥ ナチュラル G1を入荷しました。 エチオピアのスペシャルティコーヒーと言えば、イルガチェフェ村が有名ですが、隣接するグジ地区も近年、高品質な珈琲豆を産出する地域として注目されています。 今回は
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ハンドドリップコース(ベーシッククラス)開催のお知らせ
2024.01.16続きを読むkareiのコーヒーセミナー。 「ハンドドリップコース(ベーシッククラス)」開催のお知らせ。 今回は、ご自宅でコーヒーを美味しく、そして楽しむハンドドリップのポイントをご紹介いたします。 コーヒーが好きな方なら、どなたで
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「キャンプコーヒー」を販売開始
2024.01.03続きを読む1月より、キャンプなどのアウトドアで、「誰でも簡単に」コーヒーの焙煎を楽しむことができる「キャンプコーヒー」を発売します。 今回発売した「キャンプコーヒー」では、特別な前処理によって、これまでアウトドア焙煎で課題となって
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