2024年1月度週末のカフェオープン情報です。 今月の「昼バール」は、お休みいたします。 今月の「夜バール」は、6日（土）を予定しております。 ※すでに満席となっております。大変申し訳ありません コーヒースタンドオープン

今年の最後は、「シェアロースター」。 ・初めての方 ・何回目かの方 ・焙煎がうまくいかない方 ・焙煎プロファイルを持参された方 ・将来お店を考えられている方 ・焙煎機の購入を考えられている方 などなど 今年始めた「シェア

12月17日は、月に一度の「昼バール」。 お食事は、ドイツ風ハンバーグ＆ソーセージセット（1,000円） スイーツは、「シュトーレンプレート」（650円） シュトーレンは、お持ち帰り用に販売もいたします。（20cm 2,

12月度週末のカフェオープン情報です。 今月の「昼バール」は、17日（日）を予定しております。 お食事やスイーツのご提供をいたします。 昼バールは予約制です。 ご希望の方は、ホームページまたは各種SNSよりご連絡ください

珈琲バールkareiでは、スペシャルティコーヒーの生豆も販売しています。 ご自宅で焙煎を楽しまれている方は、主にインターネットで生豆を購入されていると思いますが、最低購入単位が1kgだったり、送料を考えると高くなったり、

キゴマ キボー ディープブルーAAのニュークロップを入荷しました。 世界で２番目に深い「タンガニー湖」の青く澄み切ったクリーンな味わいをイメージして名付けられた豆です。 シトラス、グレープ、ハーブのような香りを感じます。

「ペタテ」というヤシの繊維を編んで作られる敷物の上で天日乾燥を行ったコーヒーです。 ペタテの上で乾燥させる方法は、オアハカ州の先住民コーヒー農家で伝統的におこなわれてきた工程で、 この方法によりはちみつのような風味に仕上

11月度週末のカフェオープン情報です。 今月の「昼バール」は、19日（日）を予定しております。 お食事やスイーツのご提供をいたします。 昼バールは予約制です。 ご希望の方は、ホームページまたは各種SNSよりご連絡ください

ベトナム中部高原のダラット郊外にあるランビアン山エリアで、 日本人プロデューサー山岡清威さんと少数民族クホ族のパットさんが中心となり立ち上げた「ランビアンコーヒープロジェクト」。 好気性長時間発酵とランビアン山の風土が生

kareiのコーヒーセミナー。 「ハンドドリップコース（ベーシッククラス）」開催のお知らせ。 秋らしくなり、ホットコーヒーが美味しい季節がやってきました！ 今回は、ご自宅でコーヒーを美味しく、そして楽しむハンドドリップの