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12月度週末のカフェオープン情報
2023.12.01続きを読む12月度週末のカフェオープン情報です。 今月の「昼バール」は、17日(日)を予定しております。 お食事やスイーツのご提供をいたします。 昼バールは予約制です。 ご希望の方は、ホームページまたは各種SNSよりご連絡ください
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生豆も販売中(200円から)
2023.11.04続きを読む珈琲バールkareiでは、スペシャルティコーヒーの生豆も販売しています。 ご自宅で焙煎を楽しまれている方は、主にインターネットで生豆を購入されていると思いますが、最低購入単位が1kgだったり、送料を考えると高くなったり、
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タンザニア キリマンジャロ キゴマ キボー ディープブルー AAを入荷
2023.11.03続きを読むキゴマ キボー ディープブルーAAのニュークロップを入荷しました。 世界で2番目に深い「タンガニー湖」の青く澄み切ったクリーンな味わいをイメージして名付けられた豆です。 シトラス、グレープ、ハーブのような香りを感じます。
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メキシコ ハニーオアハカ ペタテドライ SHGを入荷
2023.11.03続きを読む「ペタテ」というヤシの繊維を編んで作られる敷物の上で天日乾燥を行ったコーヒーです。 ペタテの上で乾燥させる方法は、オアハカ州の先住民コーヒー農家で伝統的におこなわれてきた工程で、 この方法によりはちみつのような風味に仕上
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11月度週末のカフェオープン情報
2023.11.01続きを読む11月度週末のカフェオープン情報です。 今月の「昼バール」は、19日(日)を予定しております。 お食事やスイーツのご提供をいたします。 昼バールは予約制です。 ご希望の方は、ホームページまたは各種SNSよりご連絡ください
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ベトナムランビアンコーヒープロジェクトの豆を入荷
2023.10.26続きを読むベトナム中部高原のダラット郊外にあるランビアン山エリアで、 日本人プロデューサー山岡清威さんと少数民族クホ族のパットさんが中心となり立ち上げた「ランビアンコーヒープロジェクト」。 好気性長時間発酵とランビアン山の風土が生
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ハンドドリップコース(ベーシッククラス)開催のお知らせ
2023.10.02続きを読むkareiのコーヒーセミナー。 「ハンドドリップコース(ベーシッククラス)」開催のお知らせ。 秋らしくなり、ホットコーヒーが美味しい季節がやってきました! 今回は、ご自宅でコーヒーを美味しく、そして楽しむハンドドリップの
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10月度週末のカフェオープン情報
2023.10.01続きを読む10月度週末のカフェオープン情報です。 今月の「昼バール」は、15日(日)を予定しております。 お食事やスイーツのご提供をいたします。 また、「夜バール」を28日(土)に開催予定です。 お食事とアルコールをご提供いたしま
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コーヒーセミナーを開催
2023.09.28続きを読む(公団)群馬県長寿づくり財団主催の 「美味しいコーヒーの淹れ方講座(渋川会場)」が終了しました。 毎年恒例、群馬県の各市町村を回り、50歳以上の方々に、 美味しいコーヒーの淹れ方をお教えしています。 今年は渋川市と邑楽郡
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「シェアロースター」をスタート
2023.09.09続きを読む9月より、焙煎機の時間貸しサービス「シェアロースター」をスタートします。 こだわりのベーカリーやレストラン、すでにカフェを開業されているプロの方。 また、コーヒーが大好きな個人の方。 どなたでもご利用できます。 初回スタ